Çim bitkileri peyzaj alanı içerisinde çekici ve kullanışlı oldukları için tercih edilen toprağa yakın, toprağı sıkı bir şekilde tutan ve örten bitkiler olarak tanımlanabilirler. Bununla beraber çim alanlarında kullanılan bitkiler buğdaygil, baklagil ve diğer familyalardan çim bitkileri olmak üzere üç farklı gruba ayrılırlar. Gerek işlev gerekse görünüm açısından çim alanı oluşturmaya en uygun buğdaygiller familyasından olan çimlerdir. Birçok alanda çim örtüsünün kurulmasında buğdaygiller kullanılmaktadır. Bundan dolayı çim deyince ilk olarak akla gelen buğdaygillerdir. Çim bitkilerinde hızlı kapama, biçime dayanım, basılabilirlik, uygun renk, uzun ömürlülük, kuraklığa karşı dayanıklılık, gölgeye karşı dayanıklılık, yabancı otlara ve hastalıklara karşı dayanıklılık aranan özellikleridir.