Aşı ile üretim teknikleri

Aşı ile üretme sistemi üretilmesi istenen bitkinin bir parçasını kökünden faydalanılmak istenilen başka bir bitki ile kaynaştırarak tek bir bitki şeklinde geliştirme tekniğidir. Bitkini toprak üstünde kalan bölümünü yani gövde ve dallarını oluşturmak üzere asıl üretilmesini istediğimiz bitkiden alınan kısma kalem veya göz denir.

Aşı ile bitki üretme yöntemleri

Mumlarda kalem üzerinde birkaç uyur göz bulunan bitki parçasıdır. Bu parçanın göz olarak alınması halinde bir tek gözden oluşan ve sürgünden alınan üretken bir parça söz konusudur. Yeni bitkini kök kısmını oluşturacak olan kısma ise anaç veya altlık denir. Böylece kalem veya göz anaçla birleştirilmek üzere anaca aşılandığı zaman anaç kökü oluştururken kalem veya göz de sürerek yeni bitkini gövde ve dallarını oluşturur. Böylece aşı canlı iki ayrı bitki dokusu kaynaştırılarak tek bir bitki halinde geliştirilmesi tekniğidir. Aşılama yöntemleri iki ana kısımdan oluşur. Birincisi kalem aşısı ikincisi ise yalnız bir göz içeren sürgünü kullanıldığı göz aşısıdır.